GOLD FÜR UNSERE KÜCHE

Wir dürfen gratulieren!

Im Rahmen der Österreichischen Staatsmeisterschaft der Lehrlinge in Tourismusberufen in Salzburg konnte Lisi Rauch, unser Kochlehrling, am 28. April die Goldmedaille mit nach Hause nehmen. Wir sind stolz auf das Können, welches Lisi eindrucksvoll unter Beweis gestellt hat und gratulieren Ihr recht herzlich zum grandiosen Erfolg! Unsere Lisi besticht auch in der Küche des Romantik Hotels Goldener Stern immer wieder durch die Sorgfalt, die Sie in Ihre Arbeit legt, ihr Geschick und natürlich ihren Fleiß. Und seit kurzem ist sie auch noch Fernsehstar…

Unsere Hotelküche wird zur Filmkulisse

Wie bereits berichtet durften wir Anfang April ein Filmteam bei uns im Romantik Hotel Goldener Stern begrüßen. Die Aufzeichnungen für die Sendung “Waldviertler Tortengeheimnisse” war für das gesamte Haus eine spannende Angelegenheit. Unsere liebe Lisi durfte vor der Kamera unsere Sterntorte zaubern. Untermalt werden die Bilder in der Endfassung von einigen erklärenden Worten zur Tortenherstellung.

Die Sterntorte - ein Waldviertler Original aus dem Romantik Hotel Goldener Stern

Unsere Sterntorte wird übrigens nach einem traditionellen Waldviertler Rezept gebacken. Lisi Rauch stellt dafür einen saftigen Mürbteig her, der mit einer köstlichen Mohnmasse gefüllt und mit zartschmelzender Kuvertüre überzogen wird. Durch die Zugabe von Haselnüssen wird die Sterntorte außerdem sehr saftig und schmeckt Liebhabern von Süßspeisen ebenso wie jenen, die es normalerweise nicht allzu süß mögen.

“Waldviertler Tortengeheimnisse” am 7. Mai im ORF2

Alle Interessierten sollten am kommenden Sonntag, 7. Mai, um 14.05 Uhr vor dem Fernseher sitzen und die “Waldviertler Tortengeheimnisse” im ORF2 verfolgen. Neben unserer köstlichen Sterntorte sind noch viele weitere Kreationen zu sehen - so zum Beispiel Torten von Hotels, Restaurants, Wirtshäusern und auch Privatpersonen aus dem Waldviertel. Für alle Naschkatzen ein absolutes Muss!

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